Vişne Reçeli Tarifi Oktay Usta

Vişne Reçeli Tarifi Oktay Usta

MALZEMELER:

1,5 kilo vişne,

1,5 kilo toz şeker,

2 kahve fincanı su,

2 çorba kaşığı limon suyu.
YAPILIŞI:

Vişnelerin sapları ayıklanıp, yıkandıktan sonra büyük bir tencereye konur.

• Tencereye 2 fincan su ilave edilip üzeri kapalı olarak 10 dakika kaynatılır.

• Vişnelerin yapışmaması için tencere sık sık sallanır.

• Tencereye toz şeker konulup yavaş yavaş karıştırılır.

• Şeker eridikten sonra, tencerenin kapağı açık halde pişirilir.

Reçel kıvamına gelince 1 limon suyu katılarak bir taşım daha kaynatılıp, ateşten indirilir.

• Soğuduktan sonra kavanoza doldurulur. Ağzı sıkıca kapatılır.

vişne reçeli, vişne reçeli tarifi, vişne reçeli tarifi oktay usta

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>