Hayır Diyemeyeceğiniz Meyveli Waffle…

meyveli waafle

Malzemeler

12-13 adet waffle için

2 adet yumurta (oda ısısında)
2 çorba kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ 
Çay kaşığının ucu ile tuz
1,5 su bardağı süt (oda ısısında)
2 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı şekerli vanilin

Üzeri için:

Çilek
Muz
Çikolata parçaları
Fındık parçaları, file badem-fıstık
Krem çikolata (Nutella, çokokrem gibi)
Vanilyalı dondurma
Çikolata ya da meyve sosu
Ya da dilediğiniz malzemeler…

Yapılışı:

  • Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayrı kaplara ayırın.
  • Sarıları 2 çorba kaşığı şeker ile çırpın.
  • Ardından sıvı yağı ve sütü ilave edip 1 dk. dah çırpın.
  • Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek sıvı karışıma ekleyip çırpın.
  • Yumurta aklarını mikser ile çırpın çay kaşığının ucu ile tuzu ilave edip beyaz bir köpük haline gelene kadar çırpmaya devam edin.
  • Daha sonra unlu karışım ile yumurta aklarını bir spatula yardımıyla altan üste doğru katlayarak (yumurta aklarını söndürmeden) karışmasını sağlayın.
  • Waffle makinesini ısıtın uygun ısıya gelince bir fırça yardımı ile plakalara yağ sürün ve birer kepçe ya da plakaların ebatına göre hamurdan dökün.
  • 4 dakika kadar pişirin (bu süre makinenin pişirme süresine göre değişebilir minimum 4 dakika)
  • Kızaran wafflerınızı servis tabağına alın.
  • Üzerine krem çikolatayı (nutella, çokokrem) sürün.
  • Muz dilimleri, çilek, çikolata parçaları, dondurma, soslar ve kuruyemişler ile süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>