Domatesli Şehriye Çorbası

Domatesli Şehriye Çorbası

Malzemeler
2 Litre et suyu(yağlı)
100 Gram tel şehriye
3 Adet orta boy domates
1/2 Demet maydanoz
Tuz
Yapılışı
Domatesleri yıkadıktan sonra ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın ve rendenin iri tarafından rendeleyin. Bir iki kaşık et suyunun yağından tencereye koyun ve ocakta yumuşatın. Sonra kalan et suyunu ilave edin. Kaynamaya başladığında tuzunu ve şehriyesini ilave edin. 10 Dakika sonra ince ince doğradığınız maydanozları ilave edip ateşten alın. Sıcak olarak servis edin.

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>