Domatesli Fırın Makarna Tarifi

Domatesli Fırın Makarna

Malzemeler:
200 gr kiraz domates
2 salçalık kırmızıbiber
1 sivri biber
3 diş sarımsak
Yarım limonun suyu
2/3 çay bardağı zeytinyağı
250 gr rendelenmiş taze kaşar peyniri
150 gr gravyer peyniri
Tuz
Karabiber
Fesleğen

Hazırlanışı:
Makarnayı haşlayın. Daha sonra bir yemek kaşığı zeytinyağ ile karıştırın. Kalan yağı sarımsaklar ve biberlerle soteleyin. Bamyayı da ilave ederek sotelemeye devam edin. Daha sonra domates püresini limon suyunu, tuzu ve baharatları ekleyerek kısık ateşte pişirin. 6 dakika kaynadıktan sonra pişirmeye devame din. Daha sonra makarnayı borcama alın ve üzerine sosu ilave ederek kaşar peyniri rendeleyin. 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

 

 

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>